рецепт

Рис с маком

Промыть, обсушить рис. Вскипятить воду, добавив соль и сок лимона. Прикройте крышкой во избежание испарения. Обжарить мак в горячем гхи до появления ароматного запаха. Добавить кипящий лимонный сок и соленую воду, увеличьте огонь и позволите воде полностью кипеть в течение нескольких секунд; затем уменьшите огонь, добавить рис и дайте рису слабо покипеть. Закройте плотно крышкой и готовьте не мешая приблизительно 15 — 20 минут, пока рис не впитает всю воду и не станет мягким и рассыпчатым. Отключите плиту и дайте рису потомиться еще 5 минут.

Продукты
рис длиннозерный или басмати250г
сок лимона свежего1шт.
вода 500мл
масло гхи (ghee) (30 г)6ч. ложек
соль 0.75ч. ложки
мак (7 мл)1.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с маком. Как приготовить Рис с маком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Вегетарианские
Блюда из риса
1 спасибо 819 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)