Грибы перебрать, промыть и пожарить до золотистого цвета на сливочном масле. Лук очистить, мелко нарезать и также пожарить на сливочном масле (отдельно от грибов!). Остывшие до комнатной температуры, жареные грибы и лук соединить со сливочным маслом и растереть в однородную массу.
Грибы и лук жарят на небольшом огне.
Продукты
масло сливочное
500
г
опята
200
г
лук репчатый
50
г
Рецепт: Масло сливочное с опятами. Как приготовить Масло сливочное с опятами?
Картофель, запечённый с опятами,... 
Жареные опята в сметанном соусе 
Лапша с грибами в сливочном соусе