Грибы промыть, пропустить через мясорубку и жарить на растительном масле, добавив в конце жарки муку. Лук очистить и мелко нарезать, пассеровать на растительном масле, смешать с грибами. Залить все сливками и довести до кипения, посолить по вкусу.
Подавать к отварным овощам и макаронным изделиям, а также к мясным и рыбным вторым блюдам.
Продукты
грибы свежие
200
г
лук репчатый
100
г
сливки
200
г
мука
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Соус грибной из вешенок. Как приготовить Соус грибной из вешенок?
Сливочно-грибной соус 
Соус грибной со сметаной 
Грибной соус к картофельным блюдам 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Грибная подлива из шампиньонов 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 