Сныть и крапиву промыть, бланшировать в кипящей воде 2 мин, отжать, мелко нашинковать, добавить репчатый или зеленый лук, пассеровать 3 мин на растительном масле. Добавить зелень чеснока.
Продукты
сныть
300
г
крапива
200
г
чеснок зеленый
50
г
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Икра из сныти и крапивы. Как приготовить Икра из сныти и крапивы?
Кабачковая икра по-еврейски 
Икра из помидоров 
Кабачковая икра с плавленым сыром 
Икра из моркови с овощами и сельдью 
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Тарталетки с курицей и грибами 
Канапе с колбасой и сыром 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Суп-пюре из крапивы 
Зеленый борщ с крапивой 
Оладьи с крапивой и петрушкой