Ячневая каша с овощами и грибами может быть не только прекрасным дополнением к мясу, но и полноценным самостоятельным блюдом для постящихся или вегетарианцев.
Продукты
крупа ячневая
1
стакан
лук репчатый
50
г
морковь
50
г
грибы свежие
200
г
масло растительное
50
г
вода
0.2
л
Как варить ячневую кашу с овощами и грибами:
Крупу обжарить на сухой сковороде и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла.
Лук и морковь почистить, вымыть, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле.
Грибы почистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Грибы и овощи смешать с обжаренной крупой, залить кипятком, подсолить и варить ячневую кашу с овощами и грибами на маленьком огне, пока не сварится крупа.
Рецепт: Каша ячневая с овощами и свежими грибами. Как приготовить Каша ячневая с овощами и свежими грибами?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Каша из ячневой крупы городская... 
Ячневая каша молочная 
Каша ячневая 
Молочная ячневая каша 
Ячневая каша с луково-морковной... 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
