Тыкву очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и потушить до мягкости в небольшом количестве воды. Готовую тыкву протереть через сито, добавить сливочное масло, молоко. Поставить на средний огонь и при постоянном помешивании довести до кипения. Добавить измельченную цедру лимона, посолить и вновь довести до кипения.
Продукты
тыква
750
г
молоко
750
мл
масло сливочное
50
г
лимон (цедра)
0.5
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из тыквы на молоке. Как приготовить Суп из тыквы на молоке?
Тыквенный крем-суп 
Крем-суп из тыквы, картофеля и моркови 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Суп с курицей, тыквой, рисом и... 
Крем-суп из тыквы 
Тыквенный суп-пюре 
Тыквенный суп с курицей, цветной... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы