Сиять кожицу с авокадо, удалить косточки. Мякоть авокадо хорошо размять вилкой, взбить миксером в пышную пену с лимонным соком и сметаной. Мелко порезанные помидоры смешать со взбитой массой, посыпать солью, перцем и измельченным зеленым луком.
Продукты
сметана
4
ст. ложки
помидоры
3
шт.
авокадо спелый
2
шт.
лук зелёный
1
пучок
лимон (сок)
1
шт.
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Гуакамоле (мексиканское блюдо). Как приготовить Гуакамоле (мексиканское блюдо)?
Gospodi, vi gde takie recepti na6li??? V Mexike ni kto tak ne delaet Gvakamole... za takoi Rysskii variant, oni vas tam v stepi poxoronat!! Mrak, smetany s avokado... mdaaaaa, polnii dyrdom!!
Гуакамоле с помидорами и луком 
Гуакамоле 
Гуакамоле 
Гуакамоле с помидорами 
Соус гуакамоле с луком, перцем и... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Рулет из кабачков 
Капуста в лаваше 
Помидоры в сыре 
Буррито 
Курица по-мексикански на сковороде 
Чили кон карне (из говядины с... 
Энчилада с ветчиной, сыром и... 
Рагу с фаршем, кукурузой и фасолью 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 