Крупные стручки зеленого перца разрезать вдоль пополам, удалить семена и опустить на 1 минуту в кипящую воду. Остудить подготовленные половинки стручков, обсушить бумажным полотенцем, наполнить размятым сыром и посыпать тимьяном, перцем и солью. Консервированные помидоры тоже разрезать пополам, и накрыть каждый перчик половинкой помидора. Фаршированный перец положить на противень, смазанный растительным маслом, и поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
Продукты
помидоры консервированные
400
г
сыр мягких сортов
200
г
перец зеленый крупный
8
шт.
масло растительное
2
ч. ложки
тимьян
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Перец, фаршированный сыром. Как приготовить Перец, фаршированный сыром?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Болгарский перец, фаршированный... 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный болгарский перец 
Фаршированный перец 
Перец, фаршированный мясом и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты