Залить желатин 1/2 стакана холодной воды и дать постоять 30 минут. В кастрюле вскипятить 2 стакана воды, влить в нее подготовленный желатин, дать ему полностью раствориться, процедить, охладить, добавить лимонный сок, свежие огурцы, нарезанные тонкими дольками, и посолить. Все тщательно перемешать, перелить в металлическую форму и поставить в холодильник, чтобы желе полностью застыло.
Дно плоской тарелки украсить зелеными листьями салата, сверху положить застывшее желе. Творожную массу взбить с молоком до пышного состояния и полученной массой покрыть готовое желе-салат.
Продукты
творожная масса сладкая
100
г
листья салата (листья)
20
г
огурцы
5
шт.
вода
2.5
стакана
молоко
2
ст. ложки
желатин
1
ст. ложка
сок лимонный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Салат заливной из огурцов с творожной массой. Как приготовить Салат заливной из огурцов с творожной массой?
Заливное из курицы 
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Рыба заливная 
Заливное из языка 
Салат "Фитнес" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом