На десерт можно приготовить вкусный рисовый пудинг - рецепт простой, а удовольствия и пользы от такого блюда много. Что нужно делать?
Продукты
рис
250
г
соль
по вкусу
молоко
500
г
яйца
4
шт.
сахар
250
г
сахар ванильный
0.5-1
пакетик
масло сливочное
100
г
изюм
100
г
панировочные сухари
сколько уйдет
Сперва засыпать в кастрюлю с подсоленной кипящей водой перебранный и тщательно промытый рис. Кипятить 10 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем опять переложить рис в кастрюлю, залить горячим молоком и варить на среднем огне еще 15 минут.
Желтки отделить от белков. Растереть желтки с сахаром, добавить ванильный сахар и хорошо перемешать с вареным рисом. Добавить промытый изюм, сливочное масло и взбитые в крепкую пену яичные белки. Все тщательно перемешать.
Рисовую массу выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Выпекать рисовый пудинг в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов.
Перед подачей на стол рисовый пудинг разрезать на куски и подать его с вареньем или любым фруктовым (ягодным) соусом.
Рецепт: Рисовый пудинг. Как приготовить Рисовый пудинг?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 