Репчатый лук, морковь и коренья петрушки нашинковать и пассеровать на растительном масле. Крупу обжарить на сковороде, залить крутым кипятком, добавить пассерованные овощи и нарезанную кусочками рыбу, варить до готовности. В конце варки посолить.
Продукты
рыба
500
г
крупа ячневая
100
г
лук репчатый
50
г
морковь
50
г
корень петрушки
50
г
масло растительное
100
г
вода
3
л
соль
по вкусу
Рецепт: Суп рыбный с ячневой крупой. Как приготовить Суп рыбный с ячневой крупой?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками...