Капусту нашинковать, добавить молоко, 50 г сливочного масла, тушить на слабом огне в течение 15 минут. Затем охладить, смешать со взбитыми яйцами, посолить и еще раз тщательно перемешать. Смазать оставшимся маслом форму, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную капусту, разровнять, сверху посыпать сухарями и запечь в разогретой до 220 градусов духовке до полной готовности (в течение 15-20 минут).
Продукты
молоко
100
мл
масло сливочное
80
г
панировочные сухари
50
г
яйца
3
шт.
капуста белокочанная
1.5
кг
соль
по вкусу
Рецепт: Запеканка из белокочанной капусты. Как приготовить Запеканка из белокочанной капусты?
Запеканка капустная 
Запеканка из молодой капусты в... 
Капустная запеканка 
Капустная запеканка с фаршем 
Капустный пирог на сковороде 
Овощная запеканка 
Овощная запеканка с кабачками 
Овощная запеканка 
Рататуй с сырным соусом 
Запеканка с кабачками и куриным филе 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Ленивый капустный пирог 
Рис с капустой (на сковороде) 
Капустные котлеты 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде