Отварить 1 стакан риса (или любой другой крупы — ячневой, пшеничной, перловой). Крапиву обдать кипятком, нашинковать, смешать с мелко нарезанными луком и морковью, пассеровать 2—3 мин на растительном масле, заложить в крупяной отвар и кипятить 3 мин, предварительно посолив. Перед подачей к столу добавить растолченный чеснок.
Продукты
крапива ,зелень свежая
300
г
лук репчатый
100
г
морковь
100
г
вода
3
л
рис
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из крапивы с рисом. Как приготовить Суп из крапивы с рисом?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Томатный суп с рисом 
Куриный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Суп-пюре из крапивы 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 