подливу которую готовят следующим образом: желтки с сахаром растереть добела, залить горячим вином, поставить на слабый огонь и, непрерывно помешивая, довести до желаемой густоты (не кипятить). Снять с огня и помешивать до охлаждения.
Продукты (на 1 порцию)
желток
4
шт.
сахарная пудра
4
ст. ложки
вино белое столовое
0.5
л
Рецепт: Подлива шодо. Как приготовить Подлива шодо?
