Лук очистить и мелко нарезать. Листья свеклы и морковную ботву промыть и мелко нашинковать. Лук и зелень пассеровать на растительном масле 3 мин и выложить в кастрюлю. Залить кипятком, посолить и варить 3 мин.
Перед подачей к столу заправить морковным соком.
Продукты
листья свеклы
500
г
ботва морковная
100
г
лук репчатый
100
г
сок морковный
4
ст. ложки
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из свекольных листьев и морковной ботвы. Как приготовить Суп из свекольных листьев и морковной ботвы?
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Листья свеклы с жареным луком 
Листья свеклы с сыром 
Красный борщ со свекольной ботвой... 
Салат из свекольной ботвы с луком... 
Ботвинья 