рецепт

Острый куриный суп с рисом по-индийски

Мясо цыплят разделать на маленькие кусочки и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить очищенный и нашинкованный лук, перемешать и поджаривать еще примерно 3—4 минуты. Выложить в кастрюлю, залить кипящей водой и варить на среднем огне в течение 20 минут. Красный перец, имбирь, кориандр и куркуму тщательно перемешать и растереть в пасту с небольшим количеством воды.

Приготовленную острую пасту выложить в бульон и тщательно размешать. Высыпать промытый рис, добавить немного соли и варить около 10 минут. Готовый суп разлить по тарелкам и подать к столу.

Продукты
мясо цыпленка 400г
рис 400г
вода 1.5л
лук 1шт.
масло растительное 1ст. ложка
кориандр молотый 0.5ч. ложки
куркума 0.25ч. ложки
имбирь (свежий корень) 0.25ч. ложки
перец острый красный0.25ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Острый куриный суп с рисом по-индийски. Как приготовить Острый куриный суп с рисом по-индийски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп рисовый
Азиатская кухня Индийская кухня
Блюда из курицы Блюда из риса
8 спасибо 3831 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)