Морковь, петрушку и сельдерей очистить, нарезать соломкой и выложить в сковороду с растопленным маслом. Добавить очищенный и мелко нарубленный лук, все перемешать и поджарить до золотистой корочки. В суповую кастрюлю вылить бульон, довести до кипения и выложить в него поджаренные коренья и лук, посолить и поперчить, варить в течение 5 минут на среднем огне.
Запустить в бульон лапшу, перемешать, довести до кипения и варить примерно 6—8 минут на среднем огне. В готовый суп положить порционные кусочки курицы и мелко нарезанную зелень.
Продукты
мясо куриное белое
300
г
лапша
150
г
масло сливочное
4
ст. ложки
морковь
3
шт.
лук
2
шт.
бульон куриный
1.5
л
корень петрушки
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
зелень укропа
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Лапша куриная. Как приготовить Лапша куриная?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Куриный суп с лапшой и яйцом 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Домашняя лапша 
Тесто для яичной лапши (пельменей) 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе