рецепт

Голландский омлет

Свинину нарезать тонкими ломтиками и уложить ими все дно сковороды, и жарить так, чтобы натопить как можно больше сала. Там же пожарить очищенный и порезанный тонкими ломтиками картофель. Когда он будет почти готов, посыпать его мелко нарезанным луком, затем — всем натертым сыром. Залить яйцами, взболтанными со специями (можно использовать перец черный и красный, хмели-сунели). Сразу же закрыть крышкой, довести до готовности и настоять под крышкой еще 15-25 минут.

Подавать с кетчупом.

Плавленый сыр нарезать кубиками, высыпать вместе с тертым сыром в кастрюлю с грудинкой и бульоном и помешивать, пока сыр не расплавиться. Добавить зеленый лук, чеснок и муку, довести до кипения, посолить и поперчить. Затем добавить картофель и варить на среднем огне в течение 2-3 минут.

Продукты
картофель 2-3шт.
яйца 3-4шт.
свинина 100г
сыр (твёрдый)80-100г
луковицы 1шт.
соль  по вкусу
специи  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Голландский омлет. Как приготовить Голландский омлет?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
ОмлетОмлет с сыром
Голландская кухня
Блюда из картофеля
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)