Курицу положить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода только покрыла тушку, и варить до готовности. Курицу вынуть, нарезать на кусочки, а бульон процедить. Крупно нарезанный лук обжарить на масле, добавить томат-пюре и жарить 5 минут. Муку поджаренную развести бульоном, добавить лук, томат-пюре, соль, перец и дать закипеть. Полученной подливкой залить куски курицы, кастрюлю закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности.
Продукты
курица
150
г
мука
3
г
масло топлёное
20
г
томатное пюре
10
г
лук репчатый
40
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Курица отварная с томатной подливкой. Как приготовить Курица отварная с томатной подливкой?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Мясные Кутабы 
Кутабы (азербайджанские чебуреки) 
Бозартма из курицы 
Ордубадские рулеты 
Баклажаны фаршированные... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Лагман с курицей 
Китайская закуска из огурцов 
Мясо по-тайски 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Спагетти с курицей в томатном соусе