рецепт

Овощная икра

Тщательно обработайте овощи, нарежьте кабачки, баклажаны, помидоры, чеснок.

Нарезанный лук спассеруйте на масле в казанке или кастрюле с толстыми стенками.

В готовый лук добавьте кабачки и помидоры. Тушите на слабом огне 10 минут, затем добавьте баклажаны, чеснок и пряности, посолите.

Доведите икру до готовности под крышкой на слабом огне в течение 10 минут.

Подайте к столу в охлажденном виде.
Продукты
лук репчатый 2шт.
помидоры 4шт.
кабачки 2шт.
баклажаны 2шт.
чеснок 1-2дольки
лавровый лист 1-2шт.
масло оливковое 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощная икра. Как приготовить Овощная икра?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Баклажаны, особым способом... Шампиньоны, фаршированные баклажанами Капуста в лаваше
› Икра овощная › Баклажанная икра
Баклажанная икра на сковороде Баклажанная икра по бабушкиному... Баклажанная икра Икра из баклажанов (простой способ) Овощная икра жареная
Кабачковая икра
Кабачковая икра Кабачковая икра Кабачковая икра на сковороде Мамина икра из кабачков по... Икра кабачковая
Еврейская кухня
Шакшука Творожное печенье "Ругелах" Форшмак Вертута с яблоками Цимес из картофеля, курицы, изюма...

Блюда из баклажанов › Баклажаны с помидорами
Закуска из баклажанов Закуска из баклажанов Башенки из баклажанов и помидоров...
Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Отварные баклажаны с сыром и... Баклажаны по-грузински Закуска из баклажанов "Огонёк"
Блюда из кабачков
Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Кабачки, жаренные с соевым соусом... Кабачково-картофельные драники Кабачки тушеные

Искать в СуперПоиске
3 спасибо 3336 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСлоёные пирожки с сосисками и сыромЯблочный пирог с орехамиОладьи с брынзой и шпинатомПшённая запеканка с курицей
Рыбные зразы с грибами (без яиц)Пирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСолянка из капусты с колбасками и грибамиОвощной салат с фасолью и орехамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСуп с пекинской капустой и копченым мясом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)