рецепт

Шашлык любительский

Реберную часть корейки режут с расчетом 5—6* кусочков на порцию вместе с реберными косточками. Надевать кусочки на шампур надо так, чтобы наружная часть корейки была обращена в одну сторону. Шашлык жарят в мангале над раскаленными углями. В летнее время шашлык подается со свежими помидорами, также поджаренными в мангале. Шашлык гарнируют луком, зеленью петрушки, отдельно подают сумах, перец, соль.
Продукты
баранина 1320г
лук репчатый 240г
лук зелёный 160г
сумах 12г
зелень 40г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык любительский. Как приготовить Шашлык любительский?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Жаркое из баранины с картофелем,... Хашлама Баранина, тушенная с луком и морковью Чахохбили из баранины Баранина в томатном соусе

Шашлык › Шашлык из баранины
Шашлык из баранины Шашлык из баранины Луковый маринад для шашлыка Шашлык из баранины Шашлык из баранины
Азербайджанская кухня
Кутабы (азербайджанские чебуреки) Тава-кебаб (в духовке) Баклажаны фаршированные... Мясные Кутабы Бозартма из курицы
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
На мангале
Сулугуни в лаваше, на мангале Картошка с салом (на мангале) Закуска из лаваша с сыром, зеленью... Сочные шампиньоны на мангале Картофель, запечённый с салом на углях

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1440 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Жареный редисСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомКартошка фри в духовке, с сырным соусомТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомОладьи с брынзой и шпинатомСлоёные пирожки с сосисками и сыромСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОвощной салат с фасолью и орехамиТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройРыбные зразы с грибами (без яиц)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)