рецепт с фото пошаговый

Крем заварной с шоколадом

Фото к рецепту: Крем заварной с шоколадом
 1 порция
 10 мин (ваши 10 мин)
 Практика-Н   09.04.15

Рецептов заварного крема существует множество. Сегодня Вашему вниманию предлагаю заварной крем с шоколадом.

Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 0.75 стакана
Масло сливочное размягченное - 200 г
Шоколад - 100 г

Пошаговый фото рецептКрем заварной с шоколадом
Фото приготовления рецепта: Крем заварной с шоколадом - шаг №1

Ингредиенты для заварного крема с шоколадом.

Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения.

Фото приготовления рецепта: Крем заварной с шоколадом - шаг №2

Как приготовить шоколадный заварной крем

Чтобы приготовить крем необходимо две емкости: кастрюлька, в которой вы будете варить крем, и тарелка для белков.
Взять два яйца, отделить желтки от белков. Желтки поместить в кастрюльку и туда же вбить еще 1 яйцо.

Фото приготовления рецепта: Крем заварной с шоколадом - шаг №3

К яйцам добавить сахар. Растереть добела 3 яичных желтка и один белок с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Крем заварной с шоколадом - шаг №4

Поломать шоколад. Затем добавить размягченное масло и поломанный шоколад к взбитым яйцам. Довести смесь на медленном огне до кипения (4-5 минут), помешивая, и остудить до комнатной температуры. При остывании крем загустеет. После остывания заварной крем с шоколадом можно использовать по назначению.

Фото приготовления рецепта: Крем заварной с шоколадом - шаг №5

Заварной крем с шоколадом готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крем заварной с шоколадом. Как приготовить Крем заварной с шоколадом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
18 спасибо 20376 1 1
Серафима Среда, 05 Февраля 2020 г. 14:03 #

Крем получился довольно вкусный, но при застывании масло отделилось от основной массы. Вроде я все по рецепту делала.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)