рецепт

Гехакте лебер с чесноком

Печень промойте, очистите от пленок, нарежьте кусочками и припустите в небольшом количестве жира до готовности.

Пропустите через мясорубку припущенную в жире печень, сырой лук, чеснок, яйца, шкварки. Добавьте растопленный жир, посолите, взбейте деревянной лопаткой в пушистую однородную массу, подливая при необходимости бульон.

Продукты
печень говяжья 250г
жир гусиный 2ст. ложки
или жир куриный 2ст. ложки
яйца 2шт.
лук 1шт.
чеснок  по вкусу
шкварки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гехакте лебер с чесноком. Как приготовить Гехакте лебер с чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокПаштетыПаштет из говяжьей печени Паштет из печени
Еврейская кухня

Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
2 спасибо 2872 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)