Сельдь разделать на филе, мелко нарезать. Яйца, картофель, свеклу сварить, очистить, натереть отдельно на крупной терке. На тарелку положить сельдь, покрыть ее слоем мелко рубленного репчатого лука, затем выложить слой рубленых яиц, слой картофеля, сверху уложить слой свеклы. Майонезом можно поливать каждый слой (по 30–40 г), а сверху полить оставшимся; а можно всей порцией майонеза полить только верхний слой. Посыпать рубленым зеленым луком. Свеклу можно заменить морковью, яблоками.
Продукты
сельдь
2
шт.
картофель
2
шт.
свекла большая
1
шт.
яйца
3
шт.
лук репчатый
2
шт.
майонез
250
г
лук зелёный
160
г
Рецепт: Сельдь под шубой. Как приготовить Сельдь под шубой?
Рулетики "Птички" 
Салат "Селёдка под шубой" 
Сельдь под шубой 
Салат «Сельдь под шубой» 
Салат "Шуба" 
Селедка под шубой 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 
Закуска "Тюльпаны"