рецепт

Пирог картофельный с грибами

Отваренный картофель размять, смешать с яичными желтками и взбитыми белками.

Две трети картофельной массы положить на глубокую сковороду, смазанную маслом, сверху положить грибной фарш. Из остальной массы картофеля сделать валик и уложить его по краю сковороды на грибы. Валик смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке.

Приготовление фарша: очистить, промыть, нарезать и обжарить свежие грибы, добавить поджаренный лук и подсоленную сметану, смешанную с мукой.

Продукты
картофель 600г
яйца 4шт.
соль  по вкусу
Для фарша:
грибы свежие 200г
лук репчатый 2шт.
мука 1ч. ложка
масло сливочное 2ст. ложки
сметана 1ч. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог картофельный с грибами. Как приготовить Пирог картофельный с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиКартофельные пироги Пироги с грибами Пироги с картошкой
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
9 спасибо 9924 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)