рецепт

Рулет картофельный со щавелем и яйцами по-чувашски

Сырой картофель очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить соль, яйцо, муку, замесить крутое тесто и раскатать пласт толщиной 2-3 см. На всю поверхность пласта положить фарш.

Рулет с фаршем аккуратно скатать, разрезать на порционные куски весом 150-200 г, сложить на противень, смазанный жиром, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке. Время от времени рулет следует поливать молоком, чтобы он не пригорел и зарумянился.

Готовый рулет подать с луковым и грибным соусом, со сметаной, сливочным маслом.

Продукты
картофель 8шт.
молоко 200мл
мука 140г
сметана 100г
яйца 1шт.
Для фарша:
щавель 500г
луковицы 2шт.
яйца 2шт.
масло сливочное 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет картофельный со щавелем и яйцами по-чувашски. Как приготовить Рулет картофельный со щавелем и яйцами по-чувашски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет Азиатская кухня Чувашская кухня
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из щавеля
6 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)