Ягоды очищают от чашелистиков, сортируют по степени зрелости, удаляют сор, моют в холодной воде и просушивают. Подготовленные ягоды укладывают в чистые сухие банки, заливают кипяченой водой, нагретой до 80-85 градусов, и пастеризуют при 100 градусах банки вместимостью 500 мл — 10 минут, литровые — 15 минут. После обработки банки герметически укупоривают, переворачивают вверх дном и охлаждают.
Продукты
куманика
1
кг
вода
сколько уйдет
Рецепт: Куманика натуральная. Как приготовить Куманика натуральная?
Арбузы консервированные 
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Салат из кабачков на зиму 
Укропный соус на зиму