рецепт

Рыбная солянка с печеным сладким перцем

Семга, шейки раков, болгарский перец на гриле... Мало кто решится приготовить этот рецепт. Но тот, кто решится, будет вознагражден...

Продукты
масло оливковое 2ст. ложки
лук репчатый 1шт.
томатная паста 1ст. ложка
каперсы 1ст. ложка
огурцы солёные 1шт.
оливки 50г
сахар 1ч. ложка
лавровый лист 1шт.
бульон рыбный 300мл
сёмга 600г
рак речной 8шт.
картофель отварной 200г
помидоры 2шт.
перец острый красный болгарский2шт.
зелень петрушки измельченная1ч. ложка
зелень укропа измельченная1ч. ложка
лимон 4ломтя
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Лук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро прогреть в оливковом масле. Добавить рыбный бульон, лавровый лист и варить 20 мин. Положить семгу, шейки раков, картофель, перец, зелень и лимон. Варить до готовности рыбы. Заправить солью и перцем. Подать с лимоном, посыпав зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбная солянка с печеным сладким перцем. Как приготовить Рыбная солянка с печеным сладким перцем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка рыбная Солянка с картошкой
СупыРыбный суп
Гриль
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из семги
3 спасибо 2254 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)