рецепт

Холодный щавелевый борщ

Холодный зеленый борщ на щавелевом отваре. Можно с помидорами и сладким перцем.

Продукты
щавель 200г
лук зелёный  по вкусу
редис  по вкусу
огурцы  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
укроп  по вкусу
яйца отварные  по вкусу
помидоры (по желанию) по вкусу
перец сладкий (по желанию) по вкусу
сметана  по вкусу
или майонез  по вкусу

Щавель тщательно промойте, порубите, отварите в подсоленной воде (1литр) и охладите.

Мелко нарежьте зеленый лук, редиску, свежие огурцы, петрушку, укроп, сваренные вкрутую яйца. По желанию добавьте нарезанные свежие помидоры и сладкий перец.

Залейте подготовленные продукты щавелевым отваром и заправьте сметаной или майонезом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный щавелевый борщ. Как приготовить Холодный щавелевый борщ?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ без мяса Борщ без свеклы Борщ со щавелем Холодный борщ
Еврейская кухня
Блюда из огурцов
Блюда из перца Блюда из редиса
Блюда из щавеля
Блюда с майонезом Борщи
21 спасибо 2 2
Вита Воскресенье, 13 Июня 2010 г. 15:58 #

Красный холодный борщ в жару тоже супер! холодный борщ рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)