Лук и сладкий перец нарезать колечками и тушить в растительном масле, прибавив небольшое количество воды, до мягкости. Затем приготовить маринад из сока лимона, кетчупа, сахара, соли, перца и оставить в нем на ночь тушеные лук и перец. Обжарить ломтики белого хлеба, незадолго перед подачей на стол положить на них настоянные в маринаде лук и перец, сверху положить по ломтику твердого сыра. Готовые сандвичи поместить в предварительно разогретую духовку и слегка запечь. Как только сыр начнет плавиться, вынуть из духовки и сейчас же подать на стол.
Продукты (на 4 порции)
хлеб белый пшеничный
4
ломтя
лук
2
шт.
перец сладкий крупный
4
шт.
лимон (сок)
0.5
шт.
кетчуп томатный
1
ст. ложка
перец красный молотый
0.5
ст. ложки
сахар
1
щепотка
перец
на кончике ножа
сыр
4
ломтя
масло растительное
1
ст. ложка
Рецепт: Испанские сандвичи. Как приготовить Испанские сандвичи?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Чапфайна - печень по-испански 
Свиное раксо 
Куриные грудки "по-испански" 
Песочное печенье "Альфахорес" на... 
Фасоль по-андалузски 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского...