рецепт

Зеленый салат с ветчиной

 4 порции
 30 мин

Салат разъедините на отдельные листья, сполосните и стряхните воду.

Тосты натрите очищенной и разрезанной пополам долькой чеснока, затем нарежьте маленькими кубиками и обжарьте в сливочном масле до золотисто-желтого цвета.

В это время нарежьте сыр соломкой величиной со спичку. Шампиньоны почистите, при необходимости помойте, затем хорошо обсушите. Шампиньоны нарежьте тонкими кружками.

Все компоненты салата перемешайте.

Из уксуса, горчицы и растительного масла вымешайте соус, по вкусу приправьте солью, перцем и сахаром. Соусом полейте салат.

Ломтики ветчины скрутите в ролики и украсьте ими салат. Зеленый салат с ветчиной подайте к столу с хлебом из муки с отрубями и сливочным маслом.

Продукты (на 4 порции)
листья салата 0.5головки
тост зачерствевший2шт.
чеснок 1долька
масло сливочное 10г
сыр твердый75г
шампиньоны 100г
ветчина нарезанная тонкими ломтиками75г
Для соуса:
уксус винный 3ст. ложки
горчица 1ч. ложка
масло растительное 6ст. ложек
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
сахар 1щепотка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Зеленый салат с ветчиной. Как приготовить Зеленый салат с ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с ветчиной Салат с грибами Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты без майонеза
Норвежская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
спасибо 2165 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)