рецепт

Цукаты из мякоти мандаринов

Мандариновые дольки помещают в эмалированный таз и заливают горячим сахарным сиропом. Варят плоды в три приема с перерывами в 10 часов. Продолжительность первых двух варок — по 15 минут, а третья варка длится до тех пор, пока температура кипящей массы не достигнет 108 градусов. Затем плоды откидывают на дуршлаг и оставляют на 2 часа для стекания сиропа. После этого дольки слегка подсушивают и обсыпают сахаром. Цукаты сушат в духовке при температуре 35—40 градусов в течение 8—10 часов.
Продукты
вода 300мл
сахар 1.2кг
мандарин 1кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цукаты из мякоти мандаринов. Как приготовить Цукаты из мякоти мандаринов?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Цукаты
Домашние апельсиновые цукаты Цукаты из апельсиновых корок Цукаты из мандаринов Цитрусовые цукаты Цукаты из киви
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из мандаринов
Джем из мандаринов Насыпной пирог с мандаринами Цукаты из мандаринов Мандариновый сорбет Мандариновый мармелад на агар-агаре

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 1542 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)Котлеты из куриных сердечек и картофеляКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеПогача с брынзойРулетики из ветчины с творожным сыромПастуший пирог с чечевицей
Куриные шашлычки на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)