200 г листьев молодой крапивы опустить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на дуршлаг, нашинковать и положить в салатник. 25 г толченых ядер грецких орехов развести в 1/4 стакана отвара крапивы, добавить чайную ложку уксуса, перемешать и полученной смесью заправить крапиву с 3O г зеленого лука.
Продукты (на 2 порции)
крапива
200
г
орех грецкий
25
г
уксус
1
ч. ложка
лук зелёный
30
г
Рецепт: Салат из крапивы. Как приготовить Салат из крапивы?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Супчик из цветной капусты 
Пресное тесто для приготовления... 
Кардзын (чурек) 
"Копчёная" морковь а-ля лосось 
Ячневая каша с грибами и луком 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Суп-пюре из крапивы 
Зеленый борщ с крапивой