рецепт

Салат с цыпленком и шампиньонами

 1 порция
 35 мин

Нагрейте в сковородке масло и на сильном огне быстро обжарьте в нем с двух сторон куриное мясо до золотистого цвета. Затем уменьшите огонь и, закрыв мясо крышкой, в течение 5— 7 минут доведите его, переворачивая, до готовности. После этого поставьте, чтобы остыло.

Тем временем вымойте, очистите и мелко нарежьте луковицу. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте полосками.

Шампиньоны вымойте, очистите, нарежьте кружочками и сбрызните лимонным соком.

Перемешайте йогурт со сметаной, зеленым луком и лимонным соком. Добавьте соль и кайенский перец. Полученный соус перелейте в банку с крышкой.

Нарежьте куриное мясо кубиками. Смешайте их с овощами и положите в закрывающийся сосуд. Перед подачей к столу смешайте соус с мясом и овощами.

Продукты (на 1 порцию)
масло растительное 2ч. ложки
филе цыпленка грудинка1шт.
лук репчатый с зелеными перьями1шт.
перец красный стручковый небольшой0.5шт.
перец стручковый зеленый0.5шт.
шампиньоны 100г
сок лимонный1ст. ложка
соль  по вкусу
перец кайенский немного по вкусу
Для соуса:
йогурт несладкий (3,5% жирности)5ст. ложек
сметана 1ст. ложка
сок лимонный1ст. ложка
лук зелёный нарезанный1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с цыпленком и шампиньонами. Как приготовить Салат с цыпленком и шампиньонами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с грибами Салат с курицей Салат с шампиньонами Салаты без майонеза
Голландская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКурица с грибами
Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
1 спасибо 1442 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)