Белки взбить с небольшим количеством сахара, постепенно добавляя его. Миндаль или орехи порубить и добавить к взбитым белкам. Десертной ложкой осторожно брать образовавшуюся пену, смешанную с орехами, и распределять ее на противне, который предварительно смазать жиром.
Выпекать «ласточкины гнезда» на очень слабом огне. Подать в остуженном виде.
Продукты
сахар
150
г
яичный белок
3
шт.
миндаль
150
г
или орех
150
г
Рецепт: Десерт «Ласточкины гнезда». Как приготовить Десерт «Ласточкины гнезда»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Гювеч (овощное рагу) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...