рецепт

Разноцветный сырный салат

 4 порции
 35 мин

1. У сыра срежьте корку, сыр нарежьте не очень тонкими ломтиками. Стручки сладкого перца разрежьте пополам, удалите плодоножку и сердцевину. Стручки вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте поперек тонкой соломкой.

2. С апельсинов толстым слоем счистите корку, удалите белую прослойку, снимите прозрачные пленки, удалите семена. Яблоки, лук и киви очистите. Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте очень тонкими кольцами. Киви разрежьте вдоль пополам и затем нарежьте ломтиками. Все компоненты осторожно перемешайте.

3. Для соуса взбейте в кремообразную массу растительное масло, уксус и соевый соус, приправьте сахаром, паприкой, солью и перцем.

4. Салат переложите в салатницу и сбрызните соусом. Посыпьте мелко нарубленным укропом или кинзой и сразу же подайте к столу.

К столу с салатом подайте также хрустящие хлебцы или длинный батон свежего белого хлеба и сливочное масло.

Продукты (на 4 порции)
сыр тильзитский (куском)200г
перец красный стручковый сладкий1шт.
перец стручковый желтый сладкий1шт.
апельсин 2шт.
яблоко 1шт.
лук репчатый средние1шт.
киви 2шт.
зелень укропа свежая рубленая1ст. ложка
или кинза 1ст. ложка
Для соуса:
масло растительное 3ст. ложки
уксус яблочный 2ст. ложки
соус соевый 2ст. ложки
сахар 1щепотка
паприка молотая сладкая молотая1щепотка
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Разноцветный сырный салат. Как приготовить Разноцветный сырный салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с сыром Салат с яблоками Салаты без майонеза
Голландская кухня
Блюда из апельсинов Блюда из сыра Блюда из яблок Блюда с соевым соусом
спасибо 1566 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)