рецепт

Разноцветный сырный салат

 4 порции
 35 мин

1. У сыра срежьте корку, сыр нарежьте не очень тонкими ломтиками. Стручки сладкого перца разрежьте пополам, удалите плодоножку и сердцевину. Стручки вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте поперек тонкой соломкой.

2. С апельсинов толстым слоем счистите корку, удалите белую прослойку, снимите прозрачные пленки, удалите семена. Яблоки, лук и киви очистите. Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте очень тонкими кольцами. Киви разрежьте вдоль пополам и затем нарежьте ломтиками. Все компоненты осторожно перемешайте.

3. Для соуса взбейте в кремообразную массу растительное масло, уксус и соевый соус, приправьте сахаром, паприкой, солью и перцем.

4. Салат переложите в салатницу и сбрызните соусом. Посыпьте мелко нарубленным укропом или кинзой и сразу же подайте к столу.

К столу с салатом подайте также хрустящие хлебцы или длинный батон свежего белого хлеба и сливочное масло.

Продукты (на 4 порции)
сыр тильзитский (куском)200г
перец красный стручковый сладкий1шт.
перец стручковый желтый сладкий1шт.
апельсин 2шт.
яблоко 1шт.
луковицы средние1шт.
киви 2шт.
зелень укропа свежая рубленая1ст. ложка
или кинза 1ст. ложка
Для соуса:
масло растительное 3ст. ложки
уксус яблочный 2ст. ложки
соус соевый 2ст. ложки
сахар 1щепотка
паприка сладкая молотая1щепотка
соль  по вкусу
перец молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Разноцветный сырный салат. Как приготовить Разноцветный сырный салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с сыром Салат с яблоками Салаты без майонеза
Голландская кухня
Блюда из апельсинов Блюда из сыра Блюда из яблок Блюда с соевым соусом
спасибо 1554 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)