рецепт

Крокеты из сельдерея

 2 порции

Клубень сельдерея очистить, натереть на мелкой терке и потушить в бульоне на слабом огне, добавив сливочное масло.

Затем сельдерей смешать с рисом и яйцами, поперчить, посолить и сформовать крокеты толщиной в 2 пальца. Обвалять в сухарях и хорошо обжарить. Подать с зеленым салатом.

Продукты (на 2 порции)
корень сельдерея средний1шт.
рис отварной рассыпчатый1-1.5стакана
масло сливочное или маргарин1ст. ложка
бульон мясной 1стакан
яйца 1-2шт.
перец чёрный  по вкусу
соль  по вкусу
панировочные сухари  сколько уйдет
жир для жаренья сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крокеты из сельдерея. Как приготовить Крокеты из сельдерея?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКрокеты Овощные
Французская кухня
Блюда из риса Блюда из сельдерея
спасибо 1127 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)