рецепт

Ромовый пудинг

Желтки и сахар хорошо взбить. В холодном молоке развести маисовый крахмал и добавить его к взбитым с сахаром желткам. Оставшееся молоко вскипятить, осторожно, понемногу влить в яичную массу и продолжать взбивать на паровой бане до тех пор, пока масса для пудинга не загустеет. Оставить на паровой бане на 20 мин, прикрыв крышкой и уменьшив до минимума огонь. Вареные макароны положить в миску, залить взбитыми белками, а затем горячей пудинговой массой. Как только блюдо остынет, полить его ромом и поставить в холодильник на 2—3 ч, перед подачей на стол слегка посыпать корицей.

Продукты
яйца 3шт.
сахар 1-2ст. ложки
крахмал маисовый2ст. ложки
молоко холодное2ст. ложки
макароны длинные10-12шт.
ром или коньяк4ст. ложки
корица 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ромовый пудинг. Как приготовить Ромовый пудинг?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
Мексиканская кухня

Блюда из макаронМакароны с яйцом Блюда из молока
2 спасибо 1629 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)