Яблоки очистить, освободить от сердцевины и потушить на слабом огне, добавив совсем немного воды. Изюм и лук мелко нарубить. Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожу. Все продукты сложить в одну кастрюлю и поставить тушить на слабом огне на 1 ч. Разлить в стаканы и закрыть влажной пергаментной бумагой. Подать к холодному мясу или рыбе.
Продукты
яблоко неспелое
250
г
изюм
75
г
лук
40
г
помидоры
100
г
сахар
200
г
имбирь молотый
1
щепотка
гвоздика
1
щепотка
горчица
по вкусу
уксус винный
по вкусу
Рецепт: Чатни из яблок — острая пряная приправа. Как приготовить Чатни из яблок — острая пряная приправа?
Пангритата 
Аджика "Измаильская" (от бабушки Оли) 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Бомбейская картошка 
Чикен Масала 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы) 
Палак-панир 
Рис басмати с карри 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок