рецепт

Цыплята карри по-мадрасски

Лук и растертый чеснок обжарить, через 2—3 мин добавить 1 ст. ложку порошка карри, уменьшить огонь и тушить в течение 3—4 мин. Подготовленного, нарезанного на порции цыпленка положить на сковороду, хорошо перемешать с пряностями и тушить под крышкой па слабом огне. Если жидкость сильно выкипела, добавить воду или мясной бульон, чтобы получился довольно густой соус. При желании во время тушения можно прибавить томатную пасту. Приправить солью и соком лимона.

Продукты
цыпленок 1шт.
жир 3ст. ложки
лук мелко нарубленный2ст. ложки
чеснок 2дольки
карри 1ст. ложка
вода или бульон сколько уйдет
соль  по вкусу
лимон 1шт.
томатное пюре (по желанию)1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цыплята карри по-мадрасски. Как приготовить Цыплята карри по-мадрасски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Азиатская кухня Индийская кухня
Блюда из курицы
0 спасибо 1221 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)