рецепт

Сьеамансбифф - мясо по-флотски

 3 порции

Мясо отбить с обеих сторон деревянным молотком или тяпкой, намазать горчицей и обжарить на маргарине. В кастрюле распустить шпик, добавить начищенный и нарезанный ломтиками картофель, нарезанный крупными ломтиками лук; сверху уложить ломти обжаренного мяса. Каждый слой слегка посолить и посыпать перцем. Полить блюдо бульоном, закрыть крышкой и поставить тушить на 20—30 мин. Подать в горшочке. Рассчитано на 3—4 порции.

Продукты (на 3 порции)
говядина (огузок или оковалок)4ломтя
лук большой3шт.
картофель 600г
сало копчёное мелко нарубленный80г
бульон мясной 2стакана
соль  по вкусу
перец  по вкусу
горчица  по вкусу
жир для жаренья сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сьеамансбифф - мясо по-флотски. Как приготовить Сьеамансбифф - мясо по-флотски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина Датская кухня
В горшочке
Блюда из картофеля
1 спасибо 2602 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)