рецепт

Варенье из лепестков роз

Розы – цветы необыкновенные. Они радуют нас не только красотой и ароматом, но и чудесным вкусом. Лепестки роз содержат так необходимые нам микроэлементы: железо, кальций, калий, йод, фосфор, медь, цинк, магний. Также в них присутствуют витамины группы B, витамин C и витамин К, каротин. Поэтому замечательно нежное и душистое варенье из лепестков роз еще и очень полезно. Традиционно варенье из лепестков роз подают к чаю, но также хорошо оно сочетается и с мороженым. Хотите порадовать детей необычным десертом – готовьте варенье из роз, рецепт перед вами и он совсем несложен!

Продукты
лепестки роз 500г
вода 200г
сахар 1.3кг
лимонная кислота 1ч. ложка

Как сделать варенье из роз?

Красные или розовые розы обрывают, срезают нижнюю белую часть и, поместив лепестки в дуршлаг, промывают их в холодной воде. Подготовленные лепестки смешивают с половиной необходимого сахара и лимонной кислотой, разведенной в 50 мл воды. Смесь выдерживают 4-6 часов и помещают в сахарный сироп, приготовленный из оставшегося сахара и воды, и уваривают варенье из роз 15—20 минут до готовности.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из лепестков роз. Как приготовить Варенье из лепестков роз?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из лепестков роз
67 спасибо 16537 5 1
Фенечка Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 23:02 #

Отличный рецепт! На даче столько роз цветет, а я не знала, как сделать варенье из роз( Обязательно воспользуюсь вашим рецептом))

   
цитировать
КВМ Четверг, 28 Сентября 2023 г. 11:25 #

Пустой рецепт, ни о чём.. Ни граммов, ни времени готовки..

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)