Свинину (тонкие кусочки 5x5 см) отбить, обжарить с паприкой на растительном масле, посолить. Если есть готовая копченая грудинка — натереть ее специями, можно брать просто кусочки свиного сала или куриных окорочков. Картофель нарезать кружочками и надеть на шампур, чередуя его с мясом, помидорами или обжаренным луком так, чтобы в начале и конце шампура оставались половинки картофеля.
Шашлык положить на прямоугольный кусочек фольги подходящего размера, посолить, поперчить, положить на фольгу половину чайной ложки сливочного масла, посыпать шашлык зеленью и чуть-чуть смазать сметаной. Фольгу плотно обернуть вокруг шампура и на концах закрутить. Жарить на решетке в духовке, при температуре 200-250 °С в течение 25-35 минут. По¬давать в фольге.
Продукты
картофель
3
шт.
свинина
3
ломтя
сметана
0.5
стакана
помидоры
1
шт.
луковицы
1
шт.
масло сливочное
0.5
ч. ложки
зелень укропа
по вкусу
паприка
по вкусу
соль
по вкусу
перец красный
по вкусу
Рецепт: Праздничный шашлык из картофеля. Как приготовить Праздничный шашлык из картофеля?
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Шашлык свиной в духовке 
Шашлык из свинины в духовке 
Шашлык из свинины в домашних условиях 
Шашлык из свинины на противне 
Шашлык из свинины (лучший маринад) 
Шашлык из свинины в луковом маринаде 
Сочный шашлык из свинины (два... 
Шашлык из свинины «Быстрый» 
Маринад на соевом соусе для шашлыка 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью