Яйца, сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру вымешивать до получения пенообразной массы, добавить муку, соединенную с порошком для печенья, и вымесить тесто. Раскатать его скалкой в пласт толщиной 0,5 см, и нарезать прямоугольниками величиной в спичечную коробку. 1/3 часть прямоугольников разрезать пополам (в длину). На большие кусочки теста намазать полоской повидло или джем и положить сверху узкую полоску теста.
Противень смазать сливочным маслом, уложить на него подготовленные к выпечке изделия и выпекать при средней температуре. Перед употреблением печенье посыпать ванильным сахаром.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
150
г
сахарная пудра
100
г
мука
250
г
яйца
2
шт.
сахар ванильный
0.5
пачки
разрыхлитель теста
1
пачка
джем малиновый или вишневое повидло
по вкусу
Рецепт: «Чайный друг». Как приготовить «Чайный друг»?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...