Соединенную с порошком для печенья муку вымесить с двумя яйцами, смальцем, молотым лесным орехом, 80 г сахара и ванильным сахаром. Тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него коржи круглыми формами с фигурными краями.
Изделия выпекать при средней температуре, потом склеить попарно повидлом.
Для начинки:2 яичных белка и 80 г сахара взбить в крепкую пену, покрыть ею поверхность склеенных коржиков и высушить в теплой печи.
Продукты
сахар
160
г
мука
320
г
яйца
4
шт.
сахар ванильный
0.5
пачки
повидло абрикосовое или фруктовое любое
по вкусу
разрыхлитель теста
1
пачка
орех лесной
150
г
смалец
220
г
Для начинки:
яичный белок
2
шт.
сахар
80
г
Рецепт: Ореховая снежка. Как приготовить Ореховая снежка?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Картошка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожные "Киндер Слайс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...