Картофель отварите в кожуре, затем охладите и очистите. Отварите также яйца, очистите. Порежьте эти продукты мелкими кубиками. Колбасу и копченое мясо порежьте соломкой. Смешайте продукты в специальной посуде, куда следует добавить также порезанные огурцы.
Оливки используйте консервированные. Слейте жидкость перед употреблением. Добавьте оливки в общую смесь и посолите. Взбейте сок лимона с майонезом и заправьте салат. Уложите оливье горкой на блюдо и посыпьте тертым сыром.
Продукты
картофель
250
г
яйца
4
шт.
сыр
100
г
колбаса
100
г
мясо копчёное
100
г
оливки
150
г
огурцы свежий
100
г
майонез
250
г
соль
по вкусу
лимон
1
шт.
Рецепт: Оливье "Звездопад". Как приготовить Оливье "Звездопад"?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат Оливье 
Салат Оливье 
Салат "Оливье" с колбасой и... 
Салат "Оливье советский" 
Простой "Оливье" 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат "Ёжик" 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат с колбасой, свежими огурцами... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка" 