рецепт

Самса

Маргарин размять до консистенции густой сметаны, добавить яйцо, соль, соду, уксусную эссенцию и взбить. Затем всыпать муку и быстро замесить тесто, встряхивая его. Готовому тесту придать форму бруска и охладить. Нарезать кусочками по 70 г и раскатать лепешки круглой формы. В середину положить мясной фарш и завернуть лепешки треугольником. Выпекают в духовом шкафу 20 минут при температуре 230°. Готовую самсу подать к бульону.

Продукты
мука 4стакана
сметана 1стакан
маргарин 6ст. ложек
яйца 1шт.
фарш мясной 450г
соль  по вкусу
сода  по вкусу
уксус эссенция по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Самса. Как приготовить Самса?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с мясом Самса Азиатская кухня Киргизская кухня
В духовке

Блюда из фаршаФарш мясной
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)