Картофелины тщательно помыть, порезать на 2 половины (очищать не надо), уложить на смазанный маслом противень. Затем на каждую половинку положить кусочек сала. Чтобы оно держалось, проткните сало и картошку спичкой (спичечную головку необходимо удалить). Затем подсолите «парусники». На среднем огне поставьте в духовку. Печь 20-30 минут, периодически поливая картошку топленым салом.
Продукты
сало
160-180
г
картофель
8-10
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Картошка под парусом. Как приготовить Картошка под парусом?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофель тушеный с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Картошка, тушенная с мясом и морковью