Отварить баранину вместе с измельченной зеленью в слегка подсоленной воде. Бульон процедить и всыпать промытый рис. Отварить. Яичные желтки взбить с йогуртом и соком одного лимона. Полученную смесь, помешивая, влить в горячий, снятый с огня суп.
Продукты
баранина
0.5
кг
рис
0.5
стакана
желток яичный
2
шт.
йогурт
1
стакан
лимон
1
шт.
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из баранины. Как приготовить Суп из баранины?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Суп харчо 
Лагман с бараниной 
Сорпа 
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Куриный суп с рисом 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица под соусом терияки 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Пиде с сыром и яйцом 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Турецкий бурек с мясом 
Рис с овощами по-турецки 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Джамбалайя 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком...