Картофель очистить, хорошо разварить в подсоленной воде, после чего протереть. В картофельный отвар всыпать манную крупу и варить при постоянном помешивании около 5 минут, затем добавить протертый картофель и соль. На маленькой сковороде растопить масло, окрасить красным перцем и влить в суп. Заправить суп кислым молоком и яйцом.
Подать с гренками.
Продукты
картофель
3
шт.
вода
3
стакана
молоко кислое
3
ст. ложки
крупа манная
2
ст. ложки
масло сливочное
25
г
перец острый красный
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
гренки
сколько уйдет
яйца
1
шт.
Рецепт: Суп-пюре из картофеля и манной крупы. Как приготовить Суп-пюре из картофеля и манной крупы?
Картофельный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре с сыром, на... 
Картофельный суп-пюре 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 